Total Vine/Wine Management®

Total VineTotal Vine image

Το καλό κρασί, φτιάχνεται στο οινοποιείο, το μεγάλο κρασί όμως φτιάχνεται στο αμπέλι.

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

Η διαχείριση του αμπελώνα περιλαμβάνει πρακτικές που διεξάγονται στον αμπελώνα που σχετίζονται με την καλλιέργεια σταφυλιών και τη διατήρηση του terroir του αμπελώνα. Η βελτίωση της διαχείρισης του αμπελώνα είναι μία από τις βασικές στρατηγικές και περιλαμβάνει πληροφορίες για την αποτελεσματική χρήση των πόρων για τη διατήρηση και τη βελτίωση τους.

Συμβουλευτικές Υπηρεσίες:

  • Κλάδεμα Ακριβείας
  • Αραίωση βλαστών
  • Αραίωμα Φύλλων
  • Αναμπελώσεις
  • Εδαφοβελτιωτικά
  • Συστήματα υποστήριξης
  • Νέες Φυτεύσεις
  • Φυτική εδαφοκάλυψη
  • Άρδευση
  • Θρέψη (λιπάσματα)

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ STRESS ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ

Nέες στρατηγικές για την πρόληψη του στρες στα φυτά.

Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες που δημιουργούν καταστάσεις Stress όπως η ξηρασία, η αυξημένη θερμοκρασία, η αλατότητα και η αύξηση του CO2, εξαιτίας της Κλιματικής Αλλαγής, επηρεάζουν την ανάπτυξη των πρέμνων της αμπέλου και αποτελούν αυξανόμενη απειλή για τη βιώσιμη αμπελουργία. Αυτό έχει γίνει ένα καυτό ζήτημα λόγω των ανησυχιών για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους φυτικούς πόρους, τη βιοποικιλότητα και την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.

Τα φυτά αναπτύσσονται υπόγεια, οι μυκόρριζες, τα βακτήρια και η ζωή στο έδαφος σχηματίζουν ένα αδιαχώριστο σύστημα. Το έδαφος πρέπει να θεωρείται ως ένας ζωντανός οργανισμός.

Η καλύτερη φυτοπροστασία προέρχεται από την ίδια αντοχή των φυτών, γι’ αυτό και η υγιής βιολογία του εδάφους είναι απαραίτητη για υγιείς καλλιέργειες.

Η αποκατάσταση της βιολογίας του εδάφους στην αμπελουργία βασίζεται στη γνώση και την πρακτική εμπειρία.

Εφαρμόζουμε χρήσιμους μύκητες και βακτήρια καθώς και φυτικά λιπάσματα που διεγείρουν τη ζωή του εδάφους και κάνουν τα φυτά ανθεκτικά. Στόχος είναι να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η χρήση συνθετικών λιπασμάτων, φυτοπροστατευτικών προϊόντων και χημικών ουσιών, χωρίς απώλεια της παραγωγής.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο μερικές πρακτικές Aναγεννητικής Aμπελουργίας (Regenerative Viticulture) που έχουμε εφαρμόσει στο Domaine Porto Carras new era

ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ

Ως σύμβουλοι αμπελώνων και οινοποιίων παρέχουμε εξατομικευμένη υποστήριξη τόσο σε υποψήφιους όσο και έμπειρους αμπελουργούς και οινοπαραγωγούς. Εκτιμούμε τις σχέσεις που χτίζουμε στον κλάδο και παρακάτω είναι μια λίστα υπηρεσιών που παρέχουμε συνήθως:

  • Προγράμματα θρέψης αμπελιού
  • Προγράμματα φυτοπροστασίας
  • Κλάδεμα
  • Διαγνωστικά εργαλεία
  • Εκπαίδευση πάνω στην καλλιέργεια
  • Διαχείριση Stress
  • Προγράμματα εξοικονόμισης νερού

Διαβάστε περισσότερα στο vine-wine.dkg-consulting.com

THM
TGM
tfm
tvwm
tlm

ΣΧΕΤΙΚΑ VIDEOS

Ολική Διοίκηση Θερμοκηπίου

ΥΔΡΟΠΟΝΙΑ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Τελευταίες Εξελίξεις στον Κλάδο του Θερμοκηπίου Παγκοσμίως

Υδροπονία Ακριβείας